【新北三重】金好呷越南餐 - 正宗越南老闆娘經營越式法國麵包米線河粉

金好呷越南餐是一家位於新北市三重區的越南料理店，主打正宗的越南風味，特別是越式法國麵包、米線、河粉及春捲等經典料理。店內的每一道菜餚都融合了越南傳統香料與獨特的風味，並且許多食材更是由老闆娘特別請家人從越南寄來，以確保原汁原味。

店內環境乾淨明亮，整潔度受到許多顧客的讚賞。雖然內用空間不算寬敞，但仍提供了舒適的用餐環境，適合短暫停留享用美食。此外，店家也提供外帶服務，讓忙碌的顧客能夠方便地將美味的越南料理帶回家享用。

餐點部分，金好呷的菜單涵蓋了多種經典的越南美食，其中越式法國麵包受到許多顧客喜愛。烤牛肉麵包的牛肉為手工製作的絞肉餡料，口感扎實且不會過於乾柴，搭配外皮酥脆的麵包與豐富的蔬菜內餡，層次豐富。雞蛋麵包則是另一道受歡迎的選擇，金黃香脆的外皮包裹著豐富餡料，搭配鹹甜適中的醬料，在炎熱的天氣裡特別開胃。

米線與河粉也是店內的招牌料理，豬肉綜合米線的份量充足，口感清爽且帶有嚼勁，搭配特製醬料，酸甜鹹香的風味令人食慾大開。湯頭部分則是以天然食材熬煮，口感鮮甜不膩，並且富含豆芽菜等新鮮配料，增添清爽口感。此外，蒸粉卷也是許多顧客初次嘗試的菜色，口感細緻滑順，即使是不愛木耳的人也能接受。

春捲部分則分為炸春捲與生春捲，炸春捲外皮酥脆不油膩，內餡紮實且帶有越南特有的香料風味。生春捲的外皮薄而有彈性，內餡清爽，搭配帶點甜味的醬料，更能突顯整體風味。

價位方面，金好呷越南餐的價格在合理範圍內，部分品項還會附贈飲品，像是冬瓜茶或越南燕窩飲，讓整體用餐體驗更為完整。烤豬肉綜合米線、雞蛋麵包等品項皆有顧客認為價格實惠，且份量足夠。

服務方面，店內老闆娘親切友善，經常與顧客互動，甚至有顧客因未點飲料而獲得店家招待的茶飲，展現了店家的熱情款待。然而，由於店內人手有限，偶爾會有疏忽，例如顧客特別強調不要香菜，但餐點內仍然出現香菜的情況。

金好呷越南餐以其正宗的風味、用心的料理與親切的服務，吸引了許多喜愛東南亞美食的顧客。無論是想品嚐道地的越南法國麵包、米線，還是口感清爽的春捲，這裡都能提供令人滿意的選擇，是值得再次光顧的越南料理店。

吟詩旅人