位於馬來西亞著名景點黑風洞(Batu Caves)附近的拉尼維拉斯餐廳(RANI VILAS RESTAURANT),是一間極具當地風情的印度餐廳。這裡提供多種道地美食,從早餐到午餐、點心,一應俱全,並且價格合理,對於來此一遊的旅客來說,是品嚐印度美食的好選擇。
一踏入餐廳,迎面而來的是撲鼻的香料氣息,讓人瞬間對即將品嚐的佳餚充滿期待。然而,在大馬炎熱的天氣下,首先最推薦的便是一杯冰涼的椰子水。這裡的冰椰子水(RM8)可說是店內的招牌之一,帶著淡淡的甜味與天然的椰香,喝下一口,瞬間消暑降溫,讓人感受到無比的清爽。特別是在炎熱的午後,來上一杯冰鎮的椰子水,能夠讓身心都獲得舒緩,成為享受美食前最完美的開場。對於初次造訪的遊客來說,這杯飲品不僅是解渴的選擇,更是一種獨特的味覺體驗。
當然,來到這裡絕不能錯過的還有香氣四溢的咖哩料理。這間餐廳的咖哩味道濃郁且層次豐富,從微辣到濃厚辛香,各種變化應有盡有。咖哩的精髓就在於醬料,而這裡的咖哩醬料選擇多樣,每一桌提供的醬料可能都不盡相同,甚至服務員還會定期為顧客更換不同的醬料,讓每一口都充滿新鮮感。搭配手工現做的印度烤餅更是一絕,無論是厚實柔軟的,還是薄脆帶有嚼勁的,都能與咖哩相得益彰。烤餅一撕即開,沾上濃郁的咖哩後,每一口都帶來極大的滿足感,讓人忍不住一口接一口。
菜單中提供的選擇相當多元,尤其是素食愛好者也能找到不少適合的餐點,像是各類烤餅、豆類料理,以及香氣撲鼻的印度香飯。除此之外,這裡的特色小點也值得一試,例如酸甜適中的米粉(Meehoon),以及咖哩餅(每個僅RM2),雖然口感偏乾,但作為小點心仍相當具有印度風味。不過,有些甜點可能不太符合部分人的口味,例如「四色豆花」(RM15)被評為過於甜膩,若不喜歡太甜的食物,可能需要斟酌選擇。
餐廳的環境較為簡樸,沒有冷氣,但空間寬敞,適合三五好友或家人聚餐。由於位置鄰近觀光區,因此時常有遊客與當地人共聚於此,形成一種熱鬧而又溫馨的氛圍。儘管如此,餐廳的價格仍然相當親民,讓人能夠以實惠的價錢享受一場地道的印度美食饗宴。
拉尼維拉斯餐廳是一個值得一訪的美食地點,特別是那杯沁涼的冰椰子水,更是不可錯過的消暑佳品。無論是熱愛印度美食的老饕,或是想嘗試異國風味的旅人,這裡都能滿足你的味蕾,讓你帶著滿足的心情離開,回味無窮。
- 拉尼維拉斯餐廳(RANI VILAS RESTAURANT) ராணி விலாஸ் உணவகம்
- 地址: RANI VILAS RESTAURANT SHOP, Batu Caves, 68100 Batu Caves, Selangor, 馬來西亞
- 結束營業時間:20:00
- 電話號碼: +60 3-6177 9798
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