隱身於大邱廣域市北區太平路161的樂天百貨大邱站B2，蘿蔔塊辛奇 (서울깍두기) 大邱店，以道地的韓式風味擄獲無數饕客的心。這間擁有悠久歷史的餐廳，以雪濃湯為招牌菜，完美展現韓國傳統料理的精髓。
走進店內，迎面而來的是樸實溫馨的裝潢，牆上掛著各式韓國美食的介紹，營造出濃厚的傳統氛圍。座位安排寬敞，無論是單獨前來或與親友共享，都能在這裡找到舒適的空間。
蘿蔔塊辛奇的菜單多樣，當然，最受歡迎的仍是雪濃湯。這道料理以新鮮牛大骨熬煮數小時，湯頭乳白濃郁，散發出天然的甘甜香氣。每一口湯都充滿牛骨的精華，喝起來溫潤順口，讓人忍不住一口接一口。搭配麵條或白飯，更能品味其獨特風味。若覺得口味稍淡，可依個人口味加入鹽巴或胡椒粉調整鹹度。
除了雪濃湯，這裡的牛骨湯與白切肉同樣值得一試。牛骨湯的湯頭清爽，口感較雪濃湯來得淡雅，卻同樣具有滋補效果。白切肉則是選用精選牛肉，切成適當大小，肉質細嫩，入口即化，搭配店內特製的醬料，更能襯托出肉質的鮮美。
來到這裡，另一個亮點便是免費提供的蘿蔔塊辛奇，這道傳統韓式小菜酸甜適中，口感爽脆，能有效平衡濃郁湯品帶來的厚重感，讓整體味覺體驗更加豐富。
餐點的價格合理，以雪濃湯為例，一碗份量充足的雪濃湯售價適中，對於想品嚐道地韓國料理的人來說，是相當值得的選擇。店內的自助區提供各式醬料與配菜，讓顧客可以自由搭配，增加個人化的用餐體驗。
至於服務方面，餐廳採用簡單而有效率的點餐系統，顧客可以快速完成點單，餐點上桌速度也相當快。此外，店內保持整潔，桌椅擺設井然有序，營造出舒適的用餐環境。
蘿蔔塊辛奇 (서울깍두기) 大邱店以傳統韓式料理為主軸，特別是雪濃湯的美味更是無可挑剔。無論是當地居民還是外地遊客，都能在這裡品味到韓國料理的純正風味。如果你正在尋找一間擁有道地口味且價格合理的餐廳，那麼這裡絕對值得一試。
- 蘿蔔塊辛奇 (서울깍두기) 大邱店
- 地址：大邱廣域市北區太平路161，樂天百貨大邱站B2(七星洞2街)
0 留言