走進長洲這個充滿濃厚本土風情的小島，總會被街頭巷尾的美食吸引，而在眾多甜品店中，「允升甜品」以其經典的芒果糯米滋享有極高的聲譽，成為許多遊客與在地人心中的必嚐之選。
允升甜品的芒果糯米滋以皮薄、煙韌且內餡飽滿見稱，芒果的果肉選用新鮮成熟的品種，甜度適中且帶有天然的果香，與軟糯的糯米皮相互融合，形成豐富的口感層次。除了經典版本外，店內還推出了黑糯米皮的創新版本，不僅增加視覺上的變化，也讓口感更具層次。製作芒果糯米滋的過程需要技巧，糯米皮需擀得極薄卻不易破裂，包覆內餡時亦需掌握力度，確保每一口都能品嚐到細膩的糯米口感與飽滿果肉。
除了芒果糯米滋，允升甜品還提供多款特色甜品，如芒果腸粉與三色河粉。芒果腸粉的外皮細滑，內餡包裹著甜美的芒果果肉，淋上椰奶醬後，更添一份南洋風味。三色河粉則以椰汁、綠茶與芝麻製成，搭配香滑的雲呢拿雪糕，口感獨特且富有層次感。
店內的甜品種類雖不算繁多，但每一款都精心製作，講究食材的新鮮度與風味平衡。像是海帶綠豆沙，口感濃郁且不過於甜膩，內含大量海帶與綠豆，特別適合想要來點清爽甜品的客人。另一款備受喜愛的芝麻糊豆腐花則是無糖版本，豆腐花質地細緻，搭配香濃的芝麻糊，兩者相互融合後的甜度恰到好處，令人回味無窮。
允升甜品的價格在長洲來說算是中等，芒果糯米滋定價約為17港幣，與其他甜品店相比，雖然尺寸稍小，但勝在糯米皮口感優秀，芒果新鮮。然而，部分顧客認為芒果的酸甜度不太穩定，偶爾會遇到較酸的芒果，因此建議購買前先參考當日供應的果實品質。
環境方面，允升甜品店內空間不大，座位有限，若遇上人潮較多的時段，可能需要稍作等待。不過，店內設有冷氣，夏季時在這裡享用甜品頗為舒適。此外，允升甜品也提供外帶服務，方便遊客邊走邊吃，感受長洲的悠閒氛圍。
服務方面，店員態度親切且動作迅速，甜品出餐速度快，即使在忙碌時段也能保持一定的效率。不過，由於店內空間有限，若是人流過多，內用環境可能會顯得有些擁擠。
對於來長洲遊玩的旅客來說，允升甜品絕對是一個值得一試的甜品店，無論是芒果糯米滋的經典風味，還是多款獨特甜點，皆能為旅程增添美好的味覺體驗。而對於習慣先查閱菜單再決定餐點的顧客而言，允升甜品的品項雖然不算特別多，但能滿足大部分甜品愛好者的需求，是一間不可錯過的甜點小店。
- 允升甜品 (周邊不少店家也有賣糯米糍)
- 地址： 香港長洲新興街
- 電話號碼： +852 2981 5032
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