翠華餐廳作為香港茶餐廳文化的代表之一，一直以來深受當地食客的喜愛，而欣榮花園店更是眾多分店中備受關注的一間。這裡不僅提供傳統的港式茶餐廳美食，更在經典基礎上持續創新，讓食物的味道和質感保持穩定的高水準。
一踏入餐廳，濃厚的港式氛圍撲面而來，環境以卡座為主，既保留了茶餐廳的親切感，又提升了舒適度。即便是在午餐時段，餐廳內依舊座無虛席，足以證明其人氣之高。店內裝潢簡潔大方，明亮的燈光讓整體氛圍更加溫馨，適合三五好友或家庭聚餐。
翠華餐廳的菜單涵蓋豐富，從港式焗飯、鐵板系列到經典的茶餐廳點心，每一道都展現出港式料理的獨特風味。其中，「招牌奶油豬」無疑是最受歡迎的選擇之一。外層烘烤至金黃酥脆，內部則柔軟濕潤，咬下一口，奶油的香氣與酥脆的麵包交織，令人回味無窮。
焗飯系列向來是翠華的強項，而「焗豬扒飯」更是其中的經典代表。豬扒厚實且口感紮實，醃製入味後焗烤至表層微微焦香，搭配濃郁的醬汁與豐富的芝士，為整道料理增添了多層次風味。飯底可選白飯或意粉，而若不特別指定，則會默認搭配炒飯，這樣的細節值得用餐者特別留意。
另一道令人驚喜的選擇是「鐵板京川蝦球炒雙黃麵」。麵條經過鐵板高溫煎炒，保留了酥脆口感，而大蝦則鮮嫩彈牙，搭配微辣的京川醬汁，使整體口感更加豐富。此外，「焗芝士大蝦魚柳飯」同樣值得一試，魚柳外皮香脆，內部肉質細嫩，配合大蝦與濃郁的芝士焗烤，每一口都是層次豐富的享受。
除了飯麵類，翠華餐廳的肉類料理也表現不俗。「香燒羊扒」以特調醃料醃製後炭烤，外皮微微焦香，內部則保持鮮嫩多汁，搭配簡單的時蔬與醬汁，完整展現食材本身的美味。對於喜愛叉燒的人來說，「神之叉燒飯」絕對是不容錯過的一道。叉燒選用特定部位，經過獨家秘製醬料燒製，呈現出半肥半瘦的完美比例，肉質鮮嫩而不乾柴，蜜汁滲入米飯，入口即能感受到甘香的味道。
飲品方面，翠華餐廳也提供了多款特色選擇。「芝士奶蓋阿華田西多」是一款結合了港式西多士與芝士奶蓋的新穎組合，阿華田的濃郁可可風味與厚厚的芝士奶泡完美融合，讓人忍不住一試再試。而「芝士奶蓋港式奶茶」則是在傳統奶茶的基礎上增添了厚實的芝士奶蓋，口感醇厚，鹹甜交錯的味覺體驗別具一格。
翠華的服務一向以迅速見稱，即便在繁忙時段，店員依舊能高效安排座位，並保持友善態度。上菜速度亦相當快，即便是焗飯這類需要較長時間準備的餐點，也能在合理的等待時間內送上。
翠華餐廳 (欣榮花園店) 不僅延續了品牌一貫的高水準，更在經典菜色上持續優化，讓每位來訪的顧客都能享受到道地且美味的港式茶餐廳料理。無論是懷舊的焗豬扒飯、創新的芝士奶蓋飲品，還是香氣四溢的燒味料理，每一道餐點都能讓人感受到翠華對品質的堅持，無怪乎多年來仍能維持穩定的高人氣。
- 翠華餐廳 (欣榮花園店)
- 地址－香港土瓜灣馬頭角道33號8-10號舖欣榮花園地下
- 電話號碼：+85227609828
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