位於澳門假日酒店四樓的假日西餐廳，無論是對於當地居民還是遊客而言，都無疑是一個值得一試的餐飲場所。這家餐廳不僅提供多元的國際菜式，還巧妙融合了澳葡傳統美食，並以時令食材搭配當季特色，打造出色的美味體驗。無論是自助餐還是單點菜單，假日西餐廳都能讓人流連忘返，這裡的每道料理不僅美味，還帶有濃厚的地方特色，讓人品味到澳門的獨特文化。
假日西餐廳的用餐環境寬敞且溫馨，店內設計典雅舒適，擁有足夠的空間使人感到放鬆與愉快。餐廳氛圍輕鬆悠閒，非常適合與家人或朋友共享一頓美好的晚餐。無論是日常用餐還是慶祝特殊場合，這裡都能提供一個舒適的用餐空間，讓您在品嚐美食的同時，享受一份愉悅的心情。
假日西餐廳的菜單以國際化的料理為主，涵蓋了多種口味的選擇。餐廳的自助餐選項非常豐富，特別是平日的自助晚餐，每人僅需MOP 140（約台幣560元），並已包括服務費。這樣的價格對於其提供的菜色與服務來說，無疑是相當划算的。雖然自助餐的選擇多樣，但也有不少常見的經典菜色，這些菜色雖然簡單，但味道卻是每位前來用餐的顧客所喜愛的。
自助餐不僅有各式的熱菜，還包括各種冷盤、沙拉、湯品等，適合各種口味的顧客。餐廳提供的飲品選擇也不錯，包括汽水、啤酒與蘇打水等，讓人可以搭配自己喜愛的飲品來享用美食。不過，部分顧客曾提到自助餐的某些菜色可能會有些重複，這可能是有些人會覺得稍微無聊的原因。不過，從整體來看，自助餐的價位與質量，無疑是物超所值的。
除了自助餐，假日西餐廳的點餐菜單也是一道亮點。這裡的點餐菜式融合了澳門的地道特色，特別是澳葡料理，展現了獨特的風味。像是葡式雞、葡式豬排等經典菜式，都能在這裡找到，並且每道菜色都以精緻的方式呈現，讓人感受到澳門混合文化的魅力。
其中，名為「Minchi」的澳門傳統菜肴是餐廳的招牌之一，這道菜由乾煎的牛肉末與洋蔥、馬鈴薯一起炒製，味道香濃且帶有一絲淡淡的鹹香，搭配一碗熱騰騰的蒸白飯，口感獨特而又滿足。此外，「摩洛哥雞」也是餐廳的熱門選擇，嫩滑的去骨雞腿肉，配以富有深度的番茄辣椒醬汁，讓這道菜充滿層次感，帶有微妙的香料味，搭配一旁的蒸蔬菜與香脆的炒飯，讓整道菜顯得更加豐富多元。
餐廳的菜單中還有多道受歡迎的料理，像是「焗豬排飯」、「焗葡式雞」和「煎牛舌配洋蔥」，每一道都能讓人感受到用心與創意。這些料理不僅具備高品質的食材，烹調技巧也相當到位，無論是肉類還是配菜，都能保持最佳的口感。
餐廳的服務也是其一大特色。無論是自助餐還是單點服務，餐廳的員工都表現出高水平的專業素養，無論是接待、上菜還是清理餐桌，服務過程中的每個細節都非常到位。顧客在這裡用餐，無論是簡單的自助還是高端的點餐，都能感受到賓至如歸的氛圍。尤其是在自助餐時，餐廳提供的即煮粥與即煮麵服務，無疑提升了用餐體驗，這些服務展現了餐廳對顧客需求的細緻關懷。
至於餐廳的價格，無論是自助餐還是單點菜品，都相對親民。自助晚餐的平日價位僅需MOP 140，這對於一家提供如此多樣菜品的餐廳來說，無疑是非常優惠的。至於單點菜品，大多數主菜的價格都在MOP 50至MOP 100之間，價格相對合理，特別是考慮到餐廳提供的食物品質與服務。
無論是想要享受豐富自助餐，還是品味澳門特色的點餐菜式，這裡都能滿足您的需求。對於尋求高CP值且具地方特色的用餐場所的朋友來說，假日西餐廳無疑是一次不容錯過的用餐體驗。
- 澳門假日酒店 假日西餐廳
- 地址： 澳門北京街82-86號4M樓假日酒店
- 結束營業時間：23:00
- 電話號碼： +853 8790 1488
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