【菲律賓馬尼拉】Jollibee(馬尼拉機場) - 24小時平價乾淨的機場美食菲律賓國民速食品牌

馬尼拉尼諾伊亞基諾國際機場（Ninoy Aquino International Airport）Terminal 2內，有一間全天候營業的速食店，對許多旅人來說，不只是填飽肚子的地方，更是回到菲律賓土地上最熟悉的味道，它就是當地國民速食品牌——Jollibee。這間源自1978年，由華裔菲律賓人陳覺中創立的速食連鎖店，從一開始只賣冰淇淋的小店面，發展成如今遍佈全球的菲式速食代表，早已成為菲律賓人日常生活與飲食文化中的一部分。

機場分店的Jollibee，位在Terminal 2出境大廳的轉角處，外觀低調但顧客絡繹不絕。由於候機區的用餐選擇極為有限，這裡幾乎成了旅客的首選，尤其是當沒有其他餐廳選項時，Jollibee更顯珍貴。儘管人潮眾多，點餐動線仍然流暢，取餐速度快，讓人在趕行程前也能迅速補充能量。

提到Jollibee，幾樣經典餐點是絕對不能錯過的。首先是招牌炸雞「Chickenjoy」，這道炸雞可說是品牌靈魂所在，外皮酥脆、肉質多汁，有著鮮明的菲律賓風味。雖然有旅客提到口味偏淡，如果更重鹹一些會更對味，不過這樣的風格卻恰好呈現出菲式料理偏向自然、少鹽的飲食習慣。附上的肉汁醬（gravy）味道對部分外國人來說或許不算驚艷，但對習慣當地口味的旅人而言，卻是不可或缺的搭配。

另一樣受到廣泛好評的是菲式義大利麵（Jolly Spaghetti），這道餐點以其偏甜的紅醬聞名，醬汁中帶有明顯番茄與熱狗的風味，甜中帶鹹，完全不同於義大利正統的鹹香義大利麵。這種獨特口味或許對台灣人來說是新鮮的體驗，有人喜愛，有人則覺得過甜，不過無論如何，它的存在就像一段文化的縮影，令人難忘。

此外，薯條的表現也令人滿意，炸得恰到好處，外脆內鬆，調味適中，屬於經典不敗款。有些顧客表示在這裡的起司漢堡（Cheeseburger）表現甚至比炸雞來得好，濃郁的起司與厚實的牛肉餅搭配得宜，是機場快速果腹的絕佳選擇。至於想來點早餐風味的旅人，則可選擇培根蛋起司鬆餅三明治，這道看似簡單的組合，卻有種讓人感覺「像家一樣」的溫暖。

值得注意的是，這間分店的菜單選擇相較市區分店略為簡單，並不提供雞肉漢堡這類選項，有些品項因機場場域限制而有所調整，因此建議旅客可提前了解菜色內容，避免點不到預期中的餐點。不過，即便品項較少，Jollibee還是能提供幾樣最具代表性的速食選擇，應付不同旅人的口味偏好。

價位方面，雖然整體價格比起台灣的速食略高，但仍在合理範圍。以一份兩件炸雞餐配米飯、飲料的套餐來說，大約落在菲律賓幣150至200元之間（約台幣90至120元），對於在機場這樣的特殊地點來說已相當親民。有些旅客曾提到菲律賓物價居然比台灣還高，不過考量匯率與機場地段，Jollibee的定價在同場域中依然具備競爭力。

用餐環境方面，由於位在候機樓層轉角，空間採半開放式設計，擁有充足的自然光與遮蔽設施，讓人在緊湊的旅行節奏中也能找到一處喘息的角落。座位區設置得相當合理，且清潔頻率高，服務人員不時巡視清理，讓整體環境維持乾淨整潔。雖然部分顧客反映服務人員的態度稍顯冷淡，但由於人流壓力大，對服務速度仍給予正面評價。

這間Jollibee的營業時間為24小時，對於早班機或深夜轉機的旅客來說極具便利性。不論是搭乘清晨航班前的簡單早餐，或是長時間轉機間的短暫休息，Jollibee都能提供一份熱食與熟悉感，成為旅途中不可或缺的一部分。

回顧整體體驗，Jollibee在馬尼拉機場Terminal 2分店雖然規模不大、菜單品項有限，卻以親切實在的味道與合理的價格，滿足了無數旅人的期待。從甜辣交織的義大利麵到酥脆多汁的炸雞，這些看似簡單的速食料理背後，卻蘊含著一國的飲食習慣與情感連結。這不只是一間速食店，而是一個菲律賓文化最具代表性的象徵，讓人在離開或抵達的那一刻，能夠嚐到家的味道。

無論你是首次造訪菲律賓，還是多年來早已熟悉這裡的節奏，走進Jollibee馬尼拉機場Terminal 2分店，總能讓人帶著微笑離開。這樣一間結合速度、味道與在地文化的速食店，的確值得在每次航程中，花上一點時間品嚐與記憶。