【台北中正】龍香珍便當店 - 南陽補習街尋找便當裡的暖意平價真誠滋味

在台北車站這片匆忙交織的土地上，公園路一帶的南陽街巷弄裡，藏著一家名叫龍香珍便當店的小餐館。這裡的味道，對許多曾在補習街苦讀的學生來說，是再熟悉不過的記憶。一如那段為了夢想熬夜備考的歲月，龍香珍的便當也始終如一，溫暖、樸實、實在，填飽了肚子，也安撫了人心。

龍香珍的魅力不在於華麗的裝潢，也不靠浮誇的噱頭，而是每一口飯菜所帶出的熟悉感。店內主打的是自選式便當模式，顧客可以從多樣的配菜中挑選四樣，加上一道主菜，搭配熱騰騰的白飯。這樣的組合，看似簡單，卻處處透露著用心。

首先不得不提的是這裡的菜單設計，選項清楚明瞭，價格區間多數集中在80至100元之間，即使是在萬物皆漲的台北市中心，依然保有相對親民的價位。主菜選擇包含了滷排骨、酥炸雞排、魚排、卡拉雞、檸檬雞腿、飄香棒腿等經典品項，更特別的是還能選擇雙拼組合，讓猶豫不決的顧客可以一次滿足兩種口味的渴望。即便是價格稍高的130元組合，也是在推出特價活動或雙主菜時才出現，總體而言仍屬於物有所值的範疇。

餐點方面，主菜的品質與份量都相當穩定。滷排骨的調味不過重，鹹香入味且保有肉質彈性，不會有煮過頭的乾柴感；炸排骨外酥內嫩，保有適度的油香卻不覺油膩，十分耐吃；雞腿部分也分為炸與滷兩種選擇，滷製雞腿醬香濃郁，炸雞腿則酥脆紮實，咬下去還能感受到肉汁。至於巴沙魚排，肉質厚實且細嫩，表面微微煎香，是不少人心中的清爽選擇。值得一提的還有偶爾出現的「蒸蛋」，細嫩滑順、入口即化，是許多熟客來店時的必點項目，雖非每日供應，卻常成為令人懷念的小確幸。

配菜部分，雖然是便當店常見的幾種，但炒工與用料卻頗具誠意。例如炒菠菜和小白菜爽脆鮮甜、豆乾絲富有口感而不過鹹、咖哩燉煮入味但不會掩蓋主菜的風采。這樣的搭配不僅色香味俱全，也顧及了營養均衡，即使是天天來吃也不容易膩。

內用環境雖簡約，但整潔有序，且店內提供自取熱湯與免費冬瓜茶，讓人在短暫的用餐時光中也能感受到一份溫馨與自在。許多顧客選擇內用，就是為了那一碗熱湯，一份便當配上一口暖湯，不只是溫飽，更像是緊湊生活中的一場喘息。

值得一提的是，店家出餐的速度相當快，就算是在用餐高峰時段，也能迅速應對，不讓顧客久等。這對於時間緊湊的上班族與學生而言無疑是一大優勢。而服務態度更是受到一致好評，店員親切、有耐心，即使店內忙碌也不失禮貌與效率，讓人倍感安心與親切。

關於份量，雖然有老顧客反映相較以往略有縮減，但整體來說仍屬於「吃得飽」的等級，尤其是搭配四樣配菜與一大份主食，對於中等食量的人來說，絕對足夠滿足一餐的需求。

價格方面，如前所述，便當價格大多集中於80至100元之間，即使是最貴的雞腿餐也不超過百元，相較台北市其他地區的餐飲水準，龍香珍仍屬於極具競爭力的存在。特別是對於學生或預算有限的上班族來說，能以不到百元的花費換得豐盛而美味的一餐，無疑是日常中的一大福音。

除了日常的單點，龍香珍也會不定期推出優惠的雙拼餐盒組合，讓顧客能以更實惠的價格吃到更多元的搭配，這點深受熟客喜愛。不論是為了省錢、追求口味變化，或是單純的飽足感，這些搭配都能滿足不同族群的需求。

回到整體印象，龍香珍便當店之所以能在競爭激烈的台北餐飲市場中穩穩佔有一席之地，靠的不是行銷手段，而是持續提供好吃、實在且價格合理的餐點。無論是偶爾經過的旅人，還是每天報到的常客，走進這家便當店，總能帶著滿足的心情離開。

這樣一間便當店，不僅是味覺的慰藉，更是城市人日常生活中的依靠與記憶。即便在物價不斷上升、選擇日益繁多的今日，龍香珍依舊維持著過去的節奏，默默地在小巷中烹煮著一餐又一餐的家常風味。對那些在台北求學、工作或生活過的人而言，它或許不只是便當，更是一段吃得飽又吃得暖的青春記憶。