【韓國仁川】海風Minagi日式料理 @ 迎仕柏 - 可使用娛樂場餐券在極光道品嚐微風

微風拂過賭場的夜，
燈火閃爍著金黃的約定。
在餐桌上，鰻魚閃著焦糖色，
蕎麥麵帶來一口沁涼的夏影。
烏冬湯暖著旅人的心，
壽司的鮮甜輕輕擱在舌尖，
每一道菜都是遠方的海，
每一次咀嚼都是異地的夢。
在這裡，時間慢了，
風在口中迴旋，味蕾被撫慰，
我們舉起筷子，
把旅途的思念，化作一場溫柔的盛宴。

位於迎仕柏度假城極光道二樓的 Minagi 海風日式料理，名字本身便帶著詩意，象徵溫柔海風的輕拂，餐廳以現代日式風格為基調，走進店裡，視覺與味覺的享受便悄然展開。整體空間以柔和的燈光與簡約木質裝潢為主，桌椅間距適中，即便在賭場的熱鬧氛圍中，踏入餐廳仍能感受到舒適與沉穩。

營業時間安排貼心，週日至週四從中午十二點一路供應至晚上十點，週五與週六則延長至晚上十一點，滿足不同旅人的用餐需求。餐廳提供免費餐券兌換服務，如果在娛樂場獲得餐券，可直接用來兌換拉麵或壽司等套餐，對於喜愛日本料理又想順道體驗賭場樂趣的人來說，實在是一項令人心動的附加價值。

Minagi 的菜單選擇多元，從壽司、烤物到鐵板燒皆有，擺盤精緻，讓人視覺先飽足。香烤河鰻套餐是許多老饕的推薦，肉質鮮嫩、表皮略帶焦香，搭配熱呼呼的白飯與濃郁味噌湯，再佐以泡菜和時令水果，層次豐富。便當套餐則像是一場微型日式盛宴，六片鮮甜刺身搭配時令烤魚，還有清炖黃姑魚湯與韓式豬五花冷涮鍋，配上米飯與水果，口感多變而且份量十足。烏冬湯面套餐的湯頭溫潤，五貫壽司為整餐增添海味的驚喜，讓人一邊品嚐湯麵的溫順，一邊感受米飯與魚料的鮮美。夏季限定的天婦羅蕎麥冷面套餐，則以酥脆的天婦羅搭配冰涼蕎麥麵，帶來清爽而獨特的夏日口感。

價格以賭場附設餐廳來說相對合理，加上套餐本身的豐富度，CP值頗高。值得一提的是，餐廳雖然強調自助取餐與高效率服務，但仍保有日本料理應有的細膩態度。從服務人員的笑容、送餐時的輕聲提醒到餐具擺設，都能感受到餐廳對細節的用心。唯一需要注意的是，鐵板燒套餐會依當日原物料供應情況有所限制，因此想吃鐵板燒的朋友，建議可以先向服務人員詢問當天是否供應。

環境上雖然沒有大面窗景，但整體設計以木紋和暖色調為主，搭配柔和的背景音樂，讓人用餐時心情放鬆。餐廳內座位數不算太多，因此用餐尖峰時段可能會稍嫌熱鬧，但這樣的熱鬧感也剛好襯出賭場特有的活力氣氛。

總結來說，Minagi 海風日式料理是一間兼具便利與美味的現代日式餐廳，尤其對於入住迎仕柏度假城或剛結束娛樂場遊玩的朋友來說，能在這裡享受一道道帶著海風氣息的日本料理，確實是旅程中的愉快插曲。

優點	缺點
餐廳位置便利，靠近娛樂場，走路即可抵達	鐵板燒套餐供應視當日原物料而定
菜單豐富多樣，套餐選擇多、份量足	座位較緊湊，尖峰時段稍顯熱鬧
可使用娛樂場免費餐券，CP值高	沒有窗景，環境偏封閉
服務態度親切，餐點擺盤精緻	部分時段可能需要稍候用餐