我們用半糖去冰 試圖冷靜
那些在城市喧囂中 沸騰過度的情緒
茶湯是時間的琥珀
封存了高山雲霧的嘆息 與烘焙機的低語
你接過那只精品的銀白
以為帶走的是一杯解渴的液體
其實 我們都只是想在
被紅燈與廢氣截斷的午後
找一個 能夠合法恍神的
白色藉口
走在三重重新路二段，這條充滿機車引擎聲與公車急煞聲的動脈，視覺往往被花花綠綠的招牌給疲勞轟炸。然而，就在天台廣場不遠處，一抹極簡的「白」突兀地切開了這份雜亂。這不是某個新銳設計師的選物店，而是近期在社群上悄悄發酵的茶飲新星——「抒嗜𝗦𝗨𝗡𝗦𝗔𝗬 𝗧𝗘𝗔」。作為目前最受矚目的三重網美飲料店，它成功在老城區裡建立了一種全新的審美秩序。
作為一個對茶湯龜毛、對手搖飲依賴的資深食評人，我聽聞這家店從南部發跡，帶著半自動化萃茶機的精準度北上插旗。網路上關於它「提袋比飲料還美」、「開心果奶蓋超強」的傳言甚囂塵上。究竟是又一家靠包裝取勝的網美店，還是真能「抒」發茶癮的實力派？我決定挑個平日午後，親自去排隊試試這家備受好評的三重手搖飲推薦名店。
初見「抒嗜」，你很難第一眼就認定它是賣飲料的。大面積的留白、俐落的金屬字體，加上店內刻意營造的書香氛圍，確實有種「都市桃花源」的錯覺。店名拆解為「抒情」與「嗜茶」，試圖將閱讀與品茗結合。不過，在這個靠近台北橋的快節奏地段，大多數人（包括我）還是匆匆外帶。這正是三重最美茶屋給予都市人的一點點寬容與藉口。
舌尖上的微觀旅行：金萱的奶香與開心果的華爾滋
我看著櫃檯後方那一排運作中的半自動萃茶機，機器能精準控制水溫與秒數，理論上能消除「工讀生手滑」導致的澀味。這種科技與職人精神的拉鋸，往往是一杯好茶的決勝點。為了測試基底茶的實力，我點了「富士金萱（Fuji Jin Xuan）」，無糖去冰。這款茶在抒嗜SUNSAY TEA評價中一直擁有極高的人氣。
這款茶的表現讓我微微挑眉。金萱特有的「奶韻」在入口瞬間就輕盈地散開，那是茶葉發酵過程中自然產生的香氣，而非人工香精的死甜。茶湯呈現透亮的金黃色，吞嚥後，舌根處會泛起淡淡的果香，這應該就是網友口中提到的「富士」意象——清冷而帶有餘韻。在無糖的狀態下，它沒有廉價茶葉常見的刮舌感，反而像是一層薄膜溫柔地包覆了口腔。以純茶水準來說，這確實是極佳的富士金萱手搖飲體驗。
接著是重頭戲，「開心果奶蓋（Pistachio Milk Foam）」。奶蓋茶滿街都是，但敢用開心果做主調的並不多。這層淡綠色的奶蓋，質地濃稠得像剛打發的鮮奶油。抿上一口，濃郁的堅果油脂香氣直衝鼻腔，帶點微鹹的起司味，與開心果獨特的木質香完美融合。我建議搭配他們的紅茶基底，當濃厚的奶蓋遇上深沈的紅茶，那種層次感就像在嘴裡跳了一支華爾滋。這款開心果奶蓋推薦給所有喜歡厚實乳香的食客。
關於那個「買袋子送飲料」的都市傳說
我們必須誠實地談談那個讓無數人入坑的精品保冷提袋。在台灣的手搖飲紅海中，送塑膠袋是標配，但「抒嗜」送的是設計感十足的銀白色保冷袋。拿到手的瞬間，我確實有種「賺到了」的感覺。這個提袋不僅顏值高，厚度也夠，對於機車族來說，能確保回到家飲料冰塊還沒融化。網路上有人戲稱這是「被茶飲耽誤的精品包店」，雖然誇張，但也側面證明了這波行銷操作的成功，讓三重網美飲料店的門檻再度被拉高。
然而，美麗的皮囊下，偶爾也會有小插曲。近期有輿情指出，或許是因為剛開幕人手不足，加上半自動機器的操作流程還在磨合，偶爾會發生「點無糖變半糖」的狀況。我也在現場目擊了店員在應對爆量訂單時的忙碌，雖然態度依然親切（這點值得嘉獎），但確實需要給他們一點時間建立默契。如果您正關注抒嗜SUNSAY TEA評價，拿到飲料當下立刻確認口味是我的小小建議。
抒嗜SUNSAY TEA 總體評分
● 茶湯品質： ★★★★☆ (4.2/5) - 金萱與開心果奶蓋表現亮眼，茶底品質穩定。
● 視覺美學： ★★★★★ (5.0/5) - 從店裝到提袋，絕對是三重最頂尖的視覺設計。
● 性價比 (CP值)： ★★★★★ (4.8/5) - 考量到飲料品質與贈送的質感保冷袋，無懈可擊。
● 服務體驗： ★★★☆☆ (3.5/5) - 店員親切但流程尚需優化，尖峰時刻等待較長。
點單與實用資訊
1. 點餐指南： 強烈推薦 富士金萱 (無糖/微冰) 或 開心果奶蓋系列。甜度建議微糖 (30%) 即可，最能帶出茶香而不膩。
2. 避開尖峰： 建議避開中午 12:00-13:30 的上班族尖峰，下午 3 點左右是最佳造訪時段。
3. 交通位置： 捷運台北橋站步行約 5-8 分鐘；開車建議停在天台廣場停車場，避免紅線違停。
4. 貼心提醒： 拿到飲料請確認標籤，保護自己的糖冰設定。目前多以現金交易，建議備好零錢。
下一步你可以這麼做： 下次經過三重，不妨給這家純白小店一個機會。點一杯富士金萱，拿著那個漂亮的銀色提袋，你會發現，這杯茶帶給你的清涼，不僅僅是在喉嚨，更是在心裡。這絕對是目前值得一試的三重手搖飲推薦。
 - 開心果奶蓋與富士金萱的精品級饗宴){kind=link}
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