火燄熱狗堡最先在高雄新崛江商圈販售,後來開始漸漸在全台各地都有其足跡,今日來到新竹東門圓環附近的新竹店,而其實火燄熱狗堡簡單說,就是把這種熱狗堡拿去烤,讓熱狗香氣更濃、外皮更酥,依口味不同的火燄熱狗堡,價位約在$55~$70,也可以單買熱狗。









    我們點了維也納脆腸堡($55),他的熱狗堡會用防油紙袋來裝,不用怕吃得滿手油膩膩,而店家在其文宣上說,其熱狗堡都是用手工高筋麵包,熱狗是來自歐洲,保證不添加一分防腐劑。


    個人吃起來,覺得用的醬料配得還算不錯,主要是芥末、番茄醬、蜂蜜酸黃瓜醬、起司粉與獨特TABASCO火燄辣醬,熱狗有很多汁,可惜的是真的好小條。



    另外,店家也有再賣香蒜片,味道還算蠻香濃的,吃起來鹹鹹甜甜,還算香脆,蒜香味也很十足。






店家資訊
店名:火燄熱狗堡
地址:新竹市大同路23巷3號(近東門圓環)
電話:0980325292
營業時間:週一至週日14:00~22:00












閱讀延伸:更多新竹西式料理更多新竹食記