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Gomaji
台北松山_奎屋拉麵_濃郁的豚骨湯頭
台北松山_奎屋拉麵_濃郁的豚骨湯頭
奎屋拉麵位在南京東路5段的小巷子,是一間日式拉麵專賣店,店裡環境雖不大,不過店老闆並曾赴日本學藝,其熊本式豚骨白湯更是招牌,店裡有提供熱呼呼的熱茶。
其拉麵價位約在$120~$190間,除了常見的豚骨拉麵、叉燒拉麵外,還有特別以鵝肉為主的茶鵝拉麵、鴨香寶拉麵,另也有各式和風小菜。
首先是豬排奎屋豚骨拉麵($140),湯頭讓我真的蠻喜歡,喝起來很香濃,有一種淡淡的奶香,麵條算是蠻Q,而裡面的豚骨肉有兩大塊,還有半顆溫泉蛋。
不過他的豬排就有點讓我蠻失望的,都是薄薄一片沒什麼肉,小菜牛蒡絲還不吃,上面灑了些許的芝麻,吃起來很有嚼勁,而這也有賣各式汽水等飲料了。
店家資訊
店名:奎屋拉麵
地址:臺北市松山區南京東路5段23巷7弄2號
電話:(02)2761-5210
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