吟詩旅人

牛燉麵屋是2017年開的餐廳，位在很競爭的東區敦化南路一段190巷這，店內空間不大，不過看得出是間走高質感風的麵店，店內不論餐具、裝潢應該都有精心設計過，而且店員顏值也很高。 另， 牛燉麵屋 也能用GOMAJI服務，且目前輸入GOMAJI的優惠碼【FPM4E】( 兌換方式 )，還能獲得$100元抵用，算下來CP…

(已歇業) 【川澤海台日拉麵技研館】位在公館商圈，是間日本拉麵店，提供包括正油拉麵/蔥爆圓月拉麵/濃豚骨拉麵/醬燒牛肉蓋飯/早稻田和豚丼飯、海苔酥炸黃金豆腐等餐點。 《川澤海台日拉麵技研館》 電話: (02)23676900 地址:台北市中正區汀洲路三段104巷4號 營業時間：週一~週日 …

【北海道拉麵 千歲軒】位在捷運忠孝復興站附近的忠孝東路三段251巷，不過建議從安東街走來會比較快，店家主打日本師傅親自下廚，店內牆上亦貼有日本師傅的證書，而店內空間不算大，有提供適合單人用餐的吧檯座位。

【十三川日本拉麵定食】位在台北車站附近的公園路上，這店址前身也是一間叫神川的日本拉麵，店內空間還算適中，不過他用餐時段客人蠻多的，所以會顯得有點小壅擠。

【誠屋拉麵】是間連鎖拉麵店，目前台北地區的西門町的遠百、台北車站的京站與有中山北路三家分店，當中中山北路為本店，在空間方面，個人覺得他店內空間其實都有點小壅擠，不過還算能接受。

太陽蕃茄拉麵位在台北車站旁凱薩飯店的B1美食街，是一間來日本的連鎖拉麵店，其主打各式創意拉麵、拉麵手作、湯頭低脂的獨特風格，亦有提供素食拉麵，另用開放式的廚房，廚房看起來算是蠻乾淨明亮。

一極拌福州乾拌麵福州乾拌麵是台北地區的連鎖中式麵店，雖是中式麵店，不過目前也有開發日式拉麵等產品，店家在其文宣上說他們的麵條都是手工，且絕不添加任何防腐劑，並採用日本水循環煮麵機來煮麵。

奎屋拉麵位在南京東路5段的小巷子，是一間日式拉麵專賣店，店裡環境雖不大，不過店老闆並曾赴日本學藝，其熊本式豚骨白湯更是招牌，店裡有提供熱呼呼的熱茶。

麵亭茂司位在 捷運忠孝敦化站 附近的延吉街上，是一家 日式拉麵 的專賣店，店內除了賣拉麵外，也有各種日式定食，價位約在$120~$200間，不能刷卡。

花月嵐是家 日式拉麵 專賣店， 台北車站 店位在台北火車站2樓的微風美食廣場，店環境還蠻有特色還算乾淨，不過坐位有點小，拉麵價位約在$160以上，營業時間為AM10:00~PM10:00，可刷卡。