基隆仁愛市場【美華牛肉麵】十味中藥的湯頭

 

美華牛肉麵位於仁愛市場B棟2樓B15,是一間有20年歷史的牛肉麵店,店家說其湯頭都是以牛大骨熬製而成,味道自然甘甜,而且都是十味中藥下去滷製。

 

而除了牛肉麵外,這裡也有各式像麵疙瘩、豬腸麵、榨菜肉絲麵、貢丸麵、麻醬麵等其餘麵類,而各式小菜則約30元起跳。

 

牛肉麵目前一碗則是75元,這價位算是便宜了,湯頭喝起來真的都是暖暖中藥味,整個就很暖呼,不過牛肉不是嫩嫩那種還蠻硬的,麵條還蠻Q的。

 

小菜方面則是由老闆幫你裝,應該是可以依你價位來決定份量,我們點了豆干與海帶,滷的算是蠻入味的,整體而言以這牛肉麵75元來說,其實還蠻不錯的,下次有機會應該還會來吃。

 

美華牛肉麵
地址:基隆市仁愛區愛三路21號(仁愛市場B棟2樓B15)
電話:0911-911-852