桃園中壢【嘉義老牌石頭火鍋】香噴噴石頭鍋



【嘉義老牌石頭火鍋】位在靠健行科技大學附近的龍岡路2段上,是一間連鎖的石頭火鍋店,店內裝潢還蠻像百元小火鍋那樣,都是矮桌椅,且店家生意蠻好的,有時碗盤來不及收,店內會顯得有點小亂。







用餐方式,為先選豬、牛、羊肉、海鮮等鍋種,大約170~230元間,會附上基本的菜盤,其他火鍋料則為單點,基本上一個鍋約2~3人吃會比較適合。




而石頭火鍋除了鍋子是石頭外,最重要就是服務生會先幫你來把肉、蔥、蒜在鍋子上炒,然後加入高湯,來當火鍋的湯頭,這做法可以讓火鍋更有香氣,




等炒完讓他煮一下後,就變成熱騰騰的火鍋了。而我們的肉類選了牛肉、豬肉與單點鯛魚片,其實肉一盤分量不多阿,尤其肉被炒了後,又更加的縮水,好險白飯是無限用的,也不怕吃不飽。




而附的蔬菜火鍋料拼盤其實蠻弱的,就是簡單的兩種菜、冬粉與一顆蛋,其他火鍋料則都必須要單點才有,當中他的鴨血還算不錯,一份30元,還蠻大一塊。



其他火鍋料還有魚餃、蛋餃、蟳味棒、杏鮑菇、鱈魚丸、鴨血、凍豆腐、茼蒿等,基本上一份大多20~40元左右,還算可以接受,較貴的就是海鮮類的瞎子、魷魚等。另店家有提供飲料、聖堤亞冰淇淋免費無限享用。




嘉義老牌石頭火鍋

  • 電話: (03)4684696
  • 地址:桃園縣中壢市龍岡路2段122號
  • 營業時間:週一~週日 11:00~14:00、16:30~22:00