台北東區【北海道拉麵 千歲軒】超大的叉燒肉片


【北海道拉麵 千歲軒】位在捷運忠孝復興站附近的忠孝東路三段251巷,不過建議從安東街走來會比較快,店家主打日本師傅親自下廚,店內牆上亦貼有日本師傅的證書,而店內空間不算大,有提供適合單人用餐的吧檯座位。




在餐點與價位上,其主打是北海道拉麵,提供包括北海道帆立貝拉麵、元祖味噌拉麵、塩拉麵、濃厚擔擔麵與醬油拉麵等,另外有飯食,不過目前只有豬排丼飯,價格大約都在$200上下。







首先算是店家招牌的北海道帆立貝拉麵,這帆立貝算是蠻大塊的,雖然放在拉麵的大碗中,又顯得很小一個,吃起來很Q不會腥,而湯頭則是白湯,還蠻香濃的,而店有說如果覺得湯頭太鹹,他們也有提供清湯讓你加。




接者是元祖塩拉麵,其實也能說是超大叉燒拉麵,真的不誇張,這叉燒肉片的直徑我看超過10公分有,而塩拉麵的湯頭主要是鰹魚高湯與天然海鹽,所以喝起來微鹹而已不會太濃,另店家也有提供日本的各式拉麵專用調味料,能讓客人自行添加。



當然,各種日式炸物它們也有,像是炸雞、可樂餅等,不過他的炸雞覺得很普通,不是很多汁與外皮很金黃的唐揚炸雞,可樂餅則還算不錯。




北海道拉麵 千歲軒
地址:台北市大安區忠孝東路三段251巷7弄10號1樓(近捷運忠孝復興站)
電話:(02)2731-8735
營業時間:週日至週四 11:30~20:30 週五至週六 11:30~22:30