基隆忠二路-我家牛排-沙朗牛排與雪花牛排

By | 上午8:15


      我家牛排的基隆店位於基隆車站附近的忠二路上,是一間平價牛排專賣店,店內環境有點小壅擠,約有50幾個座位,有軟式的座椅,最便宜牛排價位為$220,用餐型態為點任一排餐,可無限享用自助吧的餐點。









     首先是8盎司沙朗牛排($270),我選了七分熟,排餐上另有一顆蛋與鐵板麵,他的牛排感覺店員的熟度沒掌握很好,牛排裡面卻還是有好多血水,不知是不是客人太多,煎得太趕了,吃起來沙朗的油脂還蠻多,吃起來牛味也很夠。





     另外,七分熟的8盎司雪花牛排($270),同樣是七分熟,雪花牛排比沙朗牛排熟度就熟多了,雪花比沙朗的油脂少了點,吃起來會比較乾,不過口感還不錯。




     熟食部分,他一次會有六種菜在檯面上,被吃完就會換新的,主要有麻辣鴨血、炒米粉、炸甜不辣、炸地瓜薯條與各式滷味等。


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      當中比較推薦他的各式滷味,像滷豬腸、雞肝等,滷得算還不錯,味道都很香,而小雞塊也還不錯吃。




     湯類則有兩種,中式的湯裡面有些許的肉,湯頭放了許多薑絲還算濃郁,而玉米濃湯則就很普通。




     沙拉吧部分常見的菜都有,水果種類也很多,而且補的速度也很快,烤麵包則是香蒜麵包,冰淇淋則看不出牌子有四種口味,飲料則有咖啡機與汽水機等。









     可以接受平價牛排的肉質不是很好,但個人覺得這家店煎牛排的技術真有待加強,感覺連99元的
歡樂購牛排都比他煎得比他好吃,就算熟食區還算可以,但下次也不是很想再光臨了。

店家資訊
店名:我家牛排
地址:基隆市忠二路28號
電話:02-2427-3288
網址:
http://www.steakmyhome.com.tw/
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