吉普賽民歌西餐廳位在新竹車站旁而已，交通算是非常方便，其開業已近二十年是新竹地區碩果僅存的民歌餐廳，店門口都會放歌手的輪值表，通常在中午的12:30~3:00與晚上6:30後這兩時段有提供駐唱服務，不過詳細駐唱時間建議可以先電話店家詢問。

    吉普賽的店裡裝潢也算是一大特色，裡面很像是在水濂洞一樣，牆壁都是岩石的造型，不過燈光會很暗就是了，其實店內空間不大，座椅大約是2~4人為主還算是舒適。

    餐點方面，他有提供各種像辣子宮保雞丁飯等、黑胡椒牛柳飯等中西式套餐，價位約在$180~$250左右，套餐會附有飲料、白飯與例湯，首先是雙味雞排飯，雞排肉還算鮮嫩多汁，而醬料則有兩種口味，因為有黑胡椒嚐起來會有點小辣。

    接者是泰式酸辣雞腿飯，這吃起來就真的蠻辣的，並帶著酸、甜、辣結合的滋味，而當日例湯則是玉米培根濃湯，喝起來就很普通了，套餐的飲料則有紅茶與果汁可以選擇。

吉普賽民歌西餐廳

地址：新竹市信義街30號2樓

電話：(03)525-7115

營業時間：週一至週日 11:30~04:00