【桃園中壢】飽島滿鍋 - 貌似在柑仔店吃火鍋充滿濃厚復古風情剝皮辣椒蛤蜊

飽島滿鍋是一家充滿復古氛圍的火鍋餐廳，店內的每一處角落都充滿了主題的細節，讓人仿佛瞬間穿越回到過去的時光。這家店不僅在裝潢上充滿巧思，連餐點的設計都透露出店主的用心與創意。

飽島滿鍋的店內裝潢洋溢著濃厚的復古風情，從牆上的老式海報到角落裡擺放的小物件，都讓人彷彿置身於過去的時代。特別引人注目的，是店家選用了大同電鍋作為滷肉飯的容器，這種創意十足的呈現方式，無疑勾起了許多人兒時的回憶。滷肉飯的味道也相當令人懷念，鹹甜適中的瓜仔肉醬汁，完美地搭配著米飯，每一口都讓人想起在鄉下阿嬤家吃飯的時光。這種來自童年的味道，令人難以抗拒，讓人一再回味。

除了滷肉飯，湯底也是一大亮點。酸菜魚鍋是其中最受歡迎的一道，這道湯底鮮美濃郁，魚片入口即化，酸菜的酸爽恰到好處，不會過於刺激。另一款備受推崇的是剝皮辣椒蛤蜊湯底，這款湯底清爽不辣，蛤蜊大顆且新鮮，剝皮辣椒的加入讓湯的風味更加豐富，每一口湯都帶來滿滿的驚喜。此外，藥膳湯底也值得一試，加入了藥材熬煮的湯頭帶著淡淡的甘甜，讓人感到滋補而不膩口。

飽島滿鍋的菜單設計也很用心，菜品豐富且新鮮。店內的蔬菜區採取自助形式，讓顧客可以自由選擇自己喜愛的蔬菜。這種方式不僅增加了用餐的樂趣，也避免了不喜歡的蔬菜浪費。除了蔬菜，自助區還提供多樣的火鍋料，從香菜魚丸到龍蝦沙拉球，應有盡有，滿足不同口味的需求。特別是自製的蛋餃，口感鮮美，讓人一試成主顧。

在飽島滿鍋，食材的新鮮度也是一個令人驚艷的點。無論是花枝蝦漿裡包裹的整隻蝦，還是松阪豬、櫻桃鴨等肉品，都散發出誘人的鮮香。蛤蜊鍋中的蛤蜊個大且數量豐富，讓人不禁為其食材的豐富感到滿意。店家對於肉品的品質也十分講究，選用Prime等級以上的肉品，讓每一口都充滿了高品質的享受。

除了餐點的美味，飽島滿鍋的環境與服務也同樣令人印象深刻。店內的整潔度讓人一進門就感到舒適愉悅，每一張桌子旁都貼心地設有插座，方便顧客為手機充電。甚至連衛生紙的擺放方式都經過精心設計，方便取用的同時也讓人感受到店家的細心。Wifi訊號也是強勁而穩定，讓顧客在用餐時不必擔心與外界失聯。

店員會根據你的需求給出適合的建議，甚至會提醒哪些湯底含有麻油或活血食材，適合哪類人群食用，這種貼心的服務讓人倍感溫馨。更有趣的是，店內還提供了手機支架，如果你是個喜歡邊吃邊看影片的人，這項服務無疑是個大大的加分項。

飽島滿鍋的價格屬於中高價位，但考慮到店內的整體氛圍、食材的品質以及服務的細緻程度，這樣的定價也算合理。雖然有些顧客覺得價格偏高，但從整體體驗來看，這家店確實提供了一個值得回訪的用餐環境。尤其是對於那些喜歡懷舊風格、注重細節以及追求美味的人來說，飽島滿鍋無疑是一個不容錯過的選擇。

然而，並不是所有的顧客都對這裡的餐點感到滿意。有人認為這裡的菜品雖然新鮮，但相較於其他火鍋店，並沒有特別出眾之處。覺得這裡的湯頭和菜盤雖然多樣化，但火鍋料需要單點且價格不菲，這使得整體的性價比略顯不足。這樣的評價可能反映了不同顧客對於飲食的需求與期望，因而對於飽島滿鍋的評價也因人而異。