【台北中正】壹森泰食堂師大第一腿 - 烤雞腿外皮微焦脆搭配特製泰式沾醬

壹森泰食堂-師大第一腿（公館店）比較偏向是便當店，別用有獨特裝潢的泰式餐廳的角度來看他阿，不然會很失望。壹森泰食堂的招牌菜是泰式烤雞腿，這道菜品的雞腿肉質鮮嫩多汁，每一口都充滿了濃郁的香氣。烤雞腿的外皮微微焦脆，內裡卻保持了豐富的多汁感。配上特製的泰式沾醬，酸辣的味道與雞腿肉相得益彰，讓人一口接一口，回味無窮。這裡的泰式沾醬帶有一絲梅子的清香，讓人不禁想再點一份。

店內的菜單設計十分貼心，無論是白飯還是湯品，都可以無限供應。白飯的口感鬆軟，與各種配菜搭配起來，形成了完美的搭配。湯品方面，雖然店內提供的湯品以雞腿排、洋蔥、高麗菜、胡蘿蔔等食材熬煮而成，湯頭偏甜，但這種獨特的甜味卻是與泰式風味相得益彰的。每次來這裡用餐，總能發現湯品中不同的食材，增添了不少驚喜。

如果喜歡泰式飲品，也提供了多樣的選擇。泰奶和椰子汁是最受歡迎的飲品之一。泰奶的味道雖然稍微偏甜，但與餐點搭配起來，仍然能增添不少風味。椰子汁也不例外，雖然甜度較高，但對於喜愛椰香的人來說，這是一種不可錯過的美味。

店內還有其他美味的選擇。例如，碳烤霜降豬肉飯是另一道值得一試的菜品。這道菜的豬肉部位新鮮，肉質彈牙，配上香濃的泰式沾醬，每一口都令人滿意。用餐環境雖然空間不算很大，但店內冷氣充足，讓人在炎熱的天氣中也能享受到涼爽的用餐體驗。