進入建弘雞肉飯，會被其溫馨的環境所吸引。儘管店內空間不算特別寬敞，但卻配置了很多四人桌，讓人感覺舒適且不擁擠。光是店內的整潔和擺設就讓人感受到這裡對待顧客的用心。特別是在用餐高峰期，雖然內用區經常一座難求，但工作人員的服務卻依然細緻周到，每位員工都佩戴口罩和帽子，保證了食物的衛生與安全。
建弘雞肉飯的招牌雞肉飯絕對是主角之一。這裡的雞肉飯以其獨特的醬汁和嫩滑的雞肉而受到廣泛喜愛。雞肉飯的飯粒吸附了濃郁的雞肉醬汁，米飯濕潤而不油膩，雞肉部分則經過精心燉煮，鮮嫩多汁，每一口都充滿了醬汁的香氣和雞肉的原汁原味。此外，他們的油豆腐和小黃瓜的搭配也相當清爽，給整體餐點增加了一些清新的口感。
如果喜歡辛辣的風味，這裡的辣椒醬也是必不可少的選擇。建弘雞肉飯的辣椒醬非常辣，因此在使用時需要小心，以免被辣到。這裡的乾麵類選擇也很有特色，店內提供的油蔥酥比其他地方更多、更香，讓乾麵的口感更加豐富。
建弘的魯肉飯也有其獨特之處。儘管有時候飯粒會略微濕軟，但這種小缺點卻不影響整體的美味。魯肉便當中的配菜雖然份量不多，但配上半顆蛋和一些筍子、大黃瓜、酸菜，還是能夠提供足夠的口感層次。值得一提的是，這裡的招牌便當與鱈魚丸湯的搭配非常受歡迎，清爽的青菜和濃郁的湯品形成了絕佳的搭配，使得每一餐都充滿了驚喜。
價格方面，建弘雞肉飯的餐點定價在80到135元之間，略顯小貴，但以其美味的口感和優質的服務來說，還是很值得嘗試的。
- 建弘雞肉飯
- 地址： 105台北市松山區南京東路五段123巷25號
- 結束營業時間：20:30
- 電話號碼： 02 2762 7203
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