【台北大安】林記海南雞飯(大安店) - 海南雞肉質鮮嫩多汁 薑黃飯顆粒飽滿 公仔麵 - linji

 

林記海南雞飯(大安店)的招牌菜——海南雞腿飯,無論是從外觀還是口感上,都能夠給人留下深刻的印象。這道菜的價位為170元,選擇了薑黃飯作為配料,讓整體味道更加香氣四溢。薑黃飯的顆粒飽滿,散發著淡淡的香氣,每一口都令人陶醉。海南雞腿飯的肉質鮮嫩多汁,雞腿的大小相當滿足,肉質細膩,幾乎不需要額外的調味即可享受其原始的美味。雖然雞腿飯的口感略顯油膩,但配上附贈的三種醬料,能夠有效中和油膩感,增添風味。

三種醬料中,黑醬油的鹹味非常濃郁,適量淋在雞肉上,可以提升整道菜的風味,但建議不要過量,以免掩蓋了雞肉本身的鮮嫩。辣椒醬則帶有微微的酸味和適中的辣度,這種醬料的刺激感能夠激發食慾,非常適合炎熱的天氣。綠色的薑蔥醬則有著獨特的清新口感,讓人感受到薑和蔥的香氣,與雞肉搭配非常合適。

餐廳還提供了額外的選擇,像是套餐可以加價60元,包含一份飲料和燙青菜。青菜的份量相對較多,搭配一杯凍檸茶,整體套餐的性價比頗高。不過,凍檸茶的甜度無法調整,檸檬片的量也不多,若能增加檸檬的比例,味道會更加清新。

餐廳也提供了公仔麵,這是一種進口的泡麵,味道雖然與一般泡麵類似,但其特別之處在於湯頭和麵條的質感上。雖然看似普通的泡麵,但其實是從香港進口的產品,味道獨特且充滿風味,讓人意外。

林記海南雞飯(大安店)環境設計簡潔舒適,餐廳的地磚設計別具一格,增添了用餐氛圍。雖然有時候等候時間可能稍長,尤其是在用餐高峰期,但這段等待時間是值得的,因為每一道菜品的製作都非常用心。店內的服務人員態度親切,會主動詢問顧客的需求,並提供建議,讓用餐體驗更加愉快。

餐廳也能使用LINE PAY進行支付,這為顧客提供了方便快捷的付款方式。儘管偶爾會出現如燙青菜或醬料遺漏等小問題,但店員的快速處理和誠懇的道歉,讓顧客感受到餐廳對服務的重視和對顧客的關懷。

  • 林記海南雞飯(大安店)
  • 地址: 106台北市大安區大安路一段10號
  • 結束營業時間:00:00
  • 電話號碼: 02 2777 2233




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