(已歇業)【台北松山】漁聞樂海鮮料理 - 多種頂級生猛海鮮提供無菜單料理

每次想起「漁聞樂海鮮料理」，不禁回憶起那些美好的用餐時光。這家位於台北松山區的小餐廳，隱藏在寧靜的巷弄裡，外觀平凡無奇，但一旦走進店內，眼前的簡樸氛圍卻無法掩蓋內心的激動，因為這裡的美食總能讓人一再回味。

餐廳內部的空間不大，一樓僅有兩張桌子，大部分的座位都在地下室，這樣的安排讓人有種私密而溫馨的感覺。雖然店面並不華麗，但一切都收拾得井井有條，給人一種舒適且放鬆的氛圍。在這裡用餐，仿佛不僅僅是在享用美食，更是在品味生活的質感。

每次造訪，「龍蝦粿條」都是必點。這道菜的魅力在於，龍蝦的鮮甜與粿條的Q彈完美結合，讓人一口接一口，欲罷不能。粿條吸滿了濃郁的湯汁，彷彿每一口都在品嚐大海的滋味。龍蝦肉質鮮嫩，咬下去那瞬間的彈性與豐富的海鮮風味，總能在味蕾上留下深刻的印象。

「避風塘中卷」也是不能錯過的美味。這道菜的精髓在於中卷的鮮嫩口感與避風塘的香酥風味完美融合，每一口都帶有淡淡的蒜香與酥脆的口感。尤其是在品嚐到中卷鮮美的同時，嘴裡還能感受到避風塘的細緻調味，這樣的搭配真是讓人難以忘懷。

而「蔥爆豬柳」也讓人驚艷。這道菜將豬肉的滑嫩發揮到了極致，口感細膩得彷彿在吃雞肉一般，完全顛覆了我對豬肉的印象。每一片豬柳都被蔥香包裹，口感滑順而又充滿層次感，讓人不禁讚嘆廚師的精湛技藝。

「生菜蝦鬆」也是非常喜愛的一道菜。脆口的生菜包裹著鮮甜的蝦仁與香脆的油條，再加上洋蔥的清爽調味，這樣的組合讓每一口都充滿了驚喜。這道菜的魅力在於它的清爽與豐富口感的對比，每一口都能帶給你不同的味覺享受。

對於那些愛吃咖哩的人來說，「咖哩蟹黃麵包」絕對是一道不能錯過的美味。濃郁的咖哩醬汁搭配蟹黃的鮮味，再配上一片片酥脆的麵包，讓整道菜充滿了豐富的層次感。每一口都是那麼的濃郁而飽滿，讓人一旦開始，就無法停止。

然而，「牛奶貝」這道菜卻讓人感到些許困惑。儘管它的外表看起來十分誘人，但入口後的鹹味卻讓人難以適應。這道菜的滋味讓我聯想到一段不愉快的過去，彷彿是那種空有其表卻內心黑暗的人，只會在外人面前展現完美形象，卻將所有負面情緒留給身邊的人。

在「漁聞樂海鮮料理」，每次的用餐體驗都像是一場味覺的冒險。我記得有一次和朋友們一起聚餐，我們點了無菜單料理，這是一個充滿驚喜的選擇。當天的海鮮料理非常新鮮，生魚片與壽司的品質更是無可挑剔，每一口都讓人沉浸在鮮美的海味之中。尤其是那道「焗烤龍蝦肉」，彈牙的龍蝦肉質與濃郁的焗烤醬汁相得益彰，每一口都充滿了幸福感。

然而，無菜單料理的驚喜也伴隨著些許遺憾。有一次一行五人點了六人份的無菜單料理，總價達到了4400元，但部分菜品的份量卻有些少，尤其是生魚片，每人僅能分到三片，讓人感到不夠盡興。不過，龍蝦的品質依然讓我們感到滿意，石斑魚的鮮度也不容小覷，整體來說，這次的用餐經驗還是值得回味的。

「漁聞樂海鮮料理」的價格定位在台北市區來說，算是中等偏高，但考慮到所提供的高品質海鮮，這樣的價位還是相當合理的。單點的話，平均每人約1000元左右，這樣的價錢能夠品嚐到新鮮的龍蝦、生蠔、鮑魚和石斑，CP值絕對是無與倫比的。

如今，「漁聞樂海鮮料理」已經成為了回憶中的一部分，但每當想起那些在這裡度過的時光，心中總會泛起一絲暖意。這家店不僅僅是一個用餐的地方，更是一個承載了許多美好回憶的所在。透過這篇文章，希望能將這些回憶分享給更多的人，讓「漁聞樂海鮮料理」的美味與人情味，繼續在我們的記憶中延續。

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