連和燒味以其平實的價格和經典的港式燒臘吸引了不少客人。儘管它的裝潢不如高級餐廳般奢華,連和燒味卻憑藉其實惠的價格與豐盛的餐點,成為了當地居民和遊客心中的一個好選擇。
來到銅鑼灣,不少人可能會選擇在一些高檔餐廳就餐,但若想要體驗到真正的香港風味,連和燒味絕對是不能錯過的選擇。這間餐廳的菜單上充滿了港式經典的燒臘菜色,如叉燒、燒鵝、燒肉等,並提供多樣的雙拼或三拼選擇,讓客人可以一次品嚐到不同的美味。
以銅鑼灣這個地區的消費水平來說,連和燒味的價格算是相當合理,甚至有些人會驚訝於它的實惠程度。例如,許多人點的雙拼飯加上一杯飲料的套餐,只需60港幣左右,這個價格在銅鑼灣這樣的黃金地段確實不常見,尤其是對於旅遊預算有限的遊客來說,這樣的平價餐點更是難得。
連和燒味的燒臘可以說是中規中矩,其中燒肉的皮酥脆,叉燒則有肥瘦相間的選擇,適合不同口味的顧客。然而,某些食客反映燒鵝的脂肪層稍厚,有時可能會帶有一點異味,這可能是因為烹調過程中火候的控制稍有不足。不過,燒鵝搭配酸甜醬食用時,能夠有效平衡肉質的肥膩感,讓整體口感更佳。而叉燒部分則受到了不少好評,特別是那帶有一點焦香味的表皮,給人一種炭燒的獨特風味,雖然整體口感不算極致出色,但作為一間平價燒味店,這樣的水平已經能夠讓人感到滿足。
河粉也是連和燒味的一大特色,不少顧客選擇燒肉叉燒河粉作為午餐或下午茶。河粉的份量足夠,雖然有顧客反映湯底味道稍弱,但河粉本身的口感卻讓人驚艷,彈牙有嚼勁,讓整體口感提升不少。不過,如果更重視湯底的顧客,可能會覺得這道餐點稍微失色。值得一提的是,連和燒味的瀨粉也是不少老顧客心中的亮點。現今在香港已經不容易找到提供瀨粉的餐廳,這讓連和燒味在選擇上更具吸引力。
連和燒味不僅在堂食方面有著良好的表現,外賣服務也是相當熱門。中午繁忙時段,店內外總是擠滿了等待取餐的顧客,外賣的價格相對銅鑼灣其他餐廳更為實惠,像是叉燒燒鵝飯只需35港幣,加上例湯,這樣的價位對於銅鑼灣這樣的地區來說,確實是一大優勢。雖然有些人可能會覺得這樣的價格難以期待極致的美味,但燒肉的外皮酥脆,配上豐富的飯量,已經足夠讓人感到滿足。加上例湯中用料充足,豬肉片顯得相當誠意十足,讓顧客在匆忙的工作日中,也能享受到一份快捷又豐盛的晚餐。
從服務來看,連和燒味的表現就稍顯參差。有些顧客反映服務人員在忙碌的時段可能會顯得有些不耐煩,甚至有時聽到職員用粗話溝通,這無疑會影響到用餐的氣氛。不過,考量到這是一間平價餐廳,顧客的期望也相對不會太高。因此,只要保持心態平和,大部分人仍然能享受到他們所提供的實在美味。
至於餐廳的環境,餐廳的座位稍微擁擠,特別是在繁忙時段,想要找到空位可能需要一些運氣。不過,對於想要快速解決一餐的上班族或是遊客來說,這樣的環境也並非不可接受,畢竟餐點的實惠價格已經足夠彌補這些小小的不便。
連和燒味雖然不是一家主打高級料理的餐廳,但它憑藉著經典的燒臘與合理的價位,吸引了不少顧客回流。無論你是想要享受一頓豐盛的燒臘飯,還是僅僅想在銅鑼灣找一個平價的用餐地點,連和燒味都能滿足你的需求。而且,餐廳的菜單選擇豐富,無論是雙拼、三拼,還是單點,都有多樣化的選擇,適合不同口味的顧客。
- 連和燒味
- 地址: 香港銅鑼灣渣甸街4號
- 結束營業時間:22:00
- 電話號碼: +852 2618 3458
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