來到日本東北的松島,除了欣賞美麗的海灣風景,當然也不能錯過在地的海鮮美食,而「松島魚市場」便是品嚐當地新鮮漁獲的最佳去處。這座市場位於松島市中心,步行約10分鐘即可從仙石線松島海岸站抵達。市場由擁有七艘大型金槍魚漁船的漁業公司經營,確保每日供應最新鮮的海鮮,讓旅人能夠品嚐最道地的松島海味。
市場內的用餐選擇相當多元,從傳統的海鮮丼、壽司、炸牡蠣到特製牡蠣漢堡,每一道料理都能展現當地漁產的豐富與鮮美。特別是生蠔套餐,內含五顆新鮮生蠔、生蠔飯與生蠔味噌湯,僅需1800日圓,物超所值。生蠔個頭碩大,鮮甜多汁,與熱騰騰的味噌湯搭配起來,暖胃又滿足。若想要更奢華的享受,可以選擇2400日圓的海鮮丼飯,生魚片的份量十足,入口即化,充分展現松島漁獲的高品質。
市場一樓不僅有各式生鮮料理區,還有乾貨區,販售干貝、海帶等當地特產,適合作為伴手禮帶回家。二樓則有拉麵店與其他餐飲選擇,適合不吃生食的旅人。市場外的燒烤攤也是不容錯過的選擇,鮮烤牡蠣簡單灑上少許鹽巴,便能品嚐其最純粹的鮮美。
此外,松島魚市場周邊也有許多餐廳,提供更多樣化的菜單選擇。有些店家以炸牡蠣聞名,外皮香酥、內裡多汁,與日式塔塔醬的搭配堪稱絕配。而深受旅客喜愛的牡蠣漢堡,則將酥炸牡蠣夾入鬆軟麵包,口感層次豐富,是一款讓人驚喜的特色美食。
除了美食,市場內也定期舉辦各種有趣的活動,例如鮪魚解體秀與當令海鮮試吃會,讓旅客不僅能品嚐新鮮漁獲,也能親眼見證漁市的活力與文化。不過,由於市場主要以觀光客為對象,價格相較於路邊小店並不算便宜,且部分區域的用餐環境較類似休息站式經營,沒有傳統漁市場的喧囂與生猛感。
整體來說,松島魚市場與周邊餐廳為旅客提供了豐富的海鮮饗宴,無論是生蠔套餐、海鮮丼飯,還是烤牡蠣、炸牡蠣,都能讓人感受到松島海產的頂級風味。若是計畫前來,不妨先查看菜單,選擇最符合自己口味的料理,然後細細品味這座東北海港的美食魅力。
- 松島魚市場與周邊餐廳
- 地址: Fugendo-4-10 Matsushima, Miyagi District, Miyagi 981-0213日本
- 營業時間: 09:00
- 電話號碼: +81 120-502-318
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