【捷克布拉格】帝國咖啡廳(Café Imperial) - 世界最美十大咖啡廳米其林餐廳

帝國咖啡廳（Café Imperial）坐落於布拉格的歷史街區，距離火藥塔僅幾步之遙，搭乘地鐵B線至Namesti Republiky站後步行約兩分鐘即可抵達。這間咖啡廳不僅是當地的經典餐廳之一，更多次入選「世界最美十大咖啡廳」，其華麗的裝潢與悠久的歷史吸引了無數遊客前來朝聖。

一踏入帝國咖啡廳，便會被其裝潢深深吸引。店內融合了埃及與地中海元素，牆面與天花板鑲嵌著精緻的馬賽克磁磚，金碧輝煌的設計彷彿將人帶回百年前的布拉格。這裡不僅適合品味一杯咖啡，更是享受正餐與下午茶的理想場所。

餐點方面，帝國咖啡廳的菜單豐富，從早餐、午餐到晚餐皆有不同選擇。早餐時段（約400克朗/人）提供精緻的麵包、歐姆蛋及現煮咖啡，讓人悠閒地開啟一天。午後則可選擇以500克朗左右的價格品味英式下午茶，搭配濃郁香醇的維也納咖啡或杏仁酒熱可可，為旅途增添一絲浪漫氛圍。而到了晚餐時段，主餐更是一大亮點，餐點多次獲得《米其林指南》的推薦，每人平均消費約800克朗，性價比極高。

其中，炙燒牛排與伊比利豬排堪稱店內必點。牛排外酥內嫩，肉汁豐富，每一口都帶著恰到好處的焦香，而伊比利豬則擁有彈牙的口感與濃郁的肉香，令人驚艷。令人驚喜的是，餐點的價格相較於同級別的高級餐廳親民許多，以台幣600多元便可享受到如此高品質的牛排，難怪許多饕客在品嚐過後，忍不住加點第二份。此外，牛頰肉燉得軟嫩入味，搭配麵包一同享用更能突顯其濃郁風味。

除了主菜，這裡的洋蔥湯也是不可錯過的選擇。濃郁的湯底中帶有自然的甘甜，表層的起司烤得金黃酥脆，入口後層次豐富，特別適合寒冷的冬日品嚐。若是偏好甜點，不妨試試店內精緻的糕點與咖啡，甜度適中，不會過於膩口，與微苦的咖啡相得益彰。