【澳門氹仔】新益燒味 @ 氹仔客運碼頭 - 等船的快餐燒臘雙拼三拼飯叉燒油雞

新益燒味是一間位於澳門氹仔客運碼頭的燒味專門店，以道地的港式燒臘吸引眾多旅客與在地人。這裡的燒味餐點不僅選材講究，價格也相當親民，是在搭船前或短暫停留澳門時的理想用餐選擇。

新益燒味的招牌菜色以叉燒、油雞為主，每一道料理都展現了傳統燒臘的精髓。叉燒選用梅花肉，肥瘦比例適中，經過長時間燒烤後，外皮帶有微微焦糖化的色澤，入口時肉質柔嫩並帶有一絲彈性，醬汁滲透入肉，鹹甜交織的味道令人回味。不過，部分客人認為叉燒切得較細，影響了咀嚼時的滿足感。油雞則是一道極具水準的料理，皮薄肉嫩，肉汁豐富，搭配蔥油後更增添層次感，油香四溢卻不顯過膩，讓人忍不住一口接一口。

店內的菜單選擇豐富，除了燒臘雙拼、三拼飯，還有湯麵等其他選項，能滿足不同口味的需求。套餐的份量十足，特別是叉燒飯，叉燒鋪滿整碗白飯，幾乎看不到底部的米飯，每一口都能嚐到濃郁的醬香與煙燻味，對於喜愛叉燒的顧客而言，這是一道不容錯過的選擇。除了主食，新益燒味也提供簡單的飲品選擇，例如港式奶茶、檸檬茶等，為餐點增添更多風味。

店鋪位於氹仔客運碼頭的美食廣場內，環境屬於快餐形式，座位以簡約設計為主，沒有華麗的裝潢，但乾淨整潔，適合快速用餐。由於地點便利，經常能看到旅客在搭船前來此用餐，因此用餐時段可能會較為擁擠。服務方面，這裡的出餐速度快，符合快餐店的風格，店員態度親切，點餐流程順暢，即便是趕時間的顧客也能迅速享受到美味燒臘。

在價格方面，新益燒味屬於平價燒臘店，相較於澳門其他高檔燒味餐廳，這裡的價格更為親民，一份燒味飯的價位合理，對於旅客或在地人來說，都是相當實惠的選擇。雖然店內的裝潢樸實無華，但餐點的味道和份量絕對值得一試。

新益燒味以傳統燒味為主打，餐點口味偏向正宗港式風味，特別是油雞與叉燒表現出色，肉質鮮嫩且味道濃郁。環境雖然簡單，但乾淨舒適，適合快速用餐或短暫停留的旅客。無論是愛好燒味的饕客，還是想在離開澳門前再品嚐一次港式風味的旅人，新益燒味都是值得考慮的選擇。