在繁忙的旅程中，能找到一間價格實惠又真材實料的餐館，絕對是令人欣喜的事。位於澳門氹仔客運碼頭的「好食海南雞飯」，便是一個讓人意外驚艷的存在。這個自2017年啟用、佔地廣闊的客運碼頭，雖因船班頻率不高而顯得稍顯冷清，卻意外造就一種悠閒舒適的氛圍。對於剛抵達或準備離開澳門的旅客來說，碼頭美食廣場是一個理想的落腳處，而「好食海南雞飯」更是其中不可忽視的亮點。
一走進這家店，迎面而來的是一股暖暖的香氣——那是雞油飯與濃郁雞湯交織出的香氣，讓人瞬間放鬆了旅途的疲憊。店鋪雖然簡樸，但菜單內容豐富。主打的海南雞飯，是這家店的鎮店之寶。選用的是來自清遠的走地雞，與市面上常見的冷藏雞截然不同。雞肉皮薄油少，肉質緊緻卻不乾柴，彈牙有勁，一口咬下還能感受到雞肉自然的鮮甜，吃得出是有運動過、飼養方式講究的「靚雞」。
與雞肉搭配的是香氣四溢的雞油飯，米粒分明而略帶硬度，恰到好處地吸收了雞油與高湯的精華，每一口都香氣撲鼻卻不膩口。桌上備有多種醬料，無論是薑蓉、辣椒醬還是甜醬油，都能為海南雞增添不同層次的風味，讓人每一口都有新鮮感。
價位方面，這家店維持一貫的親民風格。即使是人氣最高的海南雞飯，也不需花費太多，平均價格在澳門來說可謂相當合理。更值得一提的是，不少旅客分享，當其他攤位傍晚已陸續關門，這間店仍堅守崗位，提供熱食，是不少人臨時醫肚的救星。尤其是在船班即將啟程前的那段空檔，許多人會選擇在這裡用餐，補充體力，避免進入管制區後因選擇有限而感到無助。
服務方面，雖然店面為美食廣場形式，但點餐與取餐流程相當有效率。櫃台人員態度親切，即使忙碌也保持有條不紊，能快速應對人流。餐點現點現做，能在合理時間內送上桌，既保留了現煮的鮮香，也不讓顧客等得不耐煩。若有不熟悉的項目，員工也會耐心介紹，讓初次前來的人也能安心點餐。
環境部分，由於氹仔碼頭的乘客流量較低，美食廣場整體氣氛偏安靜，不若市區那樣擁擠與吵雜，反而更能靜下心來享受餐點。用餐區座位寬敞整潔，空調充足，即便在候船高峰時段，也能保持一定的舒適度。若搭乘酒店免費接駁巴士前來，更是方便無比，交通便利性亦是一大加分項。
以旅者多次經驗來看，「好食海南雞飯」並非只適合急著填飽肚子的過客，更是一間值得刻意安排前往的在地好味道。每一道菜背後，都看得出廚師對於食材與烹調方式的講究，尤其是海南雞飯的品質，更顯得它不只是美食街的一道快餐，而是一道可以代表氹仔碼頭美食文化的小吃佳作。
這家隱藏在氹仔客運碼頭美食廣場中的「好食海南雞飯」，不只是方便、便宜、快速的選擇，更以誠意滿滿的食材與紮實的料理手法，在簡單中展現出非凡的風味。無論是準備搭船返港、剛抵澳門尋覓晚餐，或只是想找個安靜舒適的地方好好吃頓飯，「好食海南雞飯」都是值得一試的推薦。這樣一間結合實力與溫度的餐廳，在冷清的碼頭中，卻帶來了真正的暖意與滿足。
- 店名：好食海南雞飯
- 地址：氹仔客運碼頭美食廣場
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