呷牛排位於中壢觀光夜市內，四周環境熙來攘往，充滿了夜市的熱鬧氛圍。餐廳內的裝潢雖然簡單，但卻充滿著一種乾淨明亮的舒適感。店內的服務人員，幾乎都是年輕人員，充滿熱情洋溢，讓人感受到一種親切的歡迎。
雖然是夜市內的餐廳，但「呷牛排」的用餐體驗並不讓人感到喧囂。這裡的氣氛更像是一個家庭式的小餐館，顧客們輕鬆自在地享用著餐點，與夜市外的喧鬧形成了一種有趣的對比。
「呷牛排」的菜單選擇豐富，以平價牛排為主打，並搭配各式附餐和自助吧，提供了多樣的選擇。當然，最吸引人的還是餐點的價格。像是80元的鐵板麵，不僅價格親民，還附有冰淇淋、飲料、烤吐司等無限供應的自助選擇。這樣的價位和配套服務，讓「呷牛排」成為夜市中不可錯過的平價美食之一。
呷牛排的牛排選用了原肉，這在同類型的平價牛排餐廳中並不多見。肉質鮮嫩，厚度足夠，配上濃郁的黑胡椒醬或是綜合醬，味道非常出色。若你偏愛原味，店家也提供了玫瑰鹽讓顧客自行調味。這樣的細心服務體現了店家的用心之處。特別是200元的莎朗牛排，厚度和熟度都掌握得很好，讓人一口咬下去便能感受到牛肉的鮮美。
除了牛排，這裡的鐵板麵也是一大特色。鐵板麵的份量十足，且有兩種麵條可選：油麵和通心麵。無論你是喜歡傳統的油麵，還是偏好更有口感的通心麵，都能在這裡找到合適的選擇。加上店家提供的各種醬料選擇，更是讓每一口都充滿了不同的層次感。
然而，並非所有的餐點都令人滿意。有些顧客反映，玉米濃湯的口感稍嫌過於濃稠，像是在喝麵粉水一般，另外，雖然飲料吧提供了多種選擇，但有些飲料的品質可能不如預期，部分顧客反映汽水沒有氣，這可能是因為機器的維護不佳所致。
自助吧內提供了烤吐司、冰淇淋、玉米濃湯和各種飲料，這些都是免費供應的。烤吐司機的位置稍微隱蔽，但操作簡單，顧客可以自行烤製吐司並塗抹自己喜愛的果醬或巧克力醬。然而，由於自助吧的供應時間有限，建議顧客在點餐前先確認自助吧的供應情況，尤其是在晚間，部分食材可能會供應不足。
- 呷牛排
- 地址： 320桃園市中壢區新明路155號
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