【台北中正】北北車魯肉飯 - 年輕人的活力 延續30年老店的手藝 - Beibeiche Braised Pork Rice

隱藏在台北車站附近巷弄的北北車魯肉飯,以高CP值的魯肉飯和親民價格受到不少在地居民與上班族的青睞。這間小店不僅延續了30年老店的手藝,更由一群年輕人注入新活力,讓傳統台灣小吃在現代用餐環境中展現新的風貌。無論是對於魯肉飯的熱愛者,還是初次造訪的食客,這裡都能提供一場值得回味的味覺體驗。

北北車魯肉飯的滷肉飯以細膩的切塊肥滷肉為主,入口即化,帶有滿滿的膠質感,讓人一口接一口,毫無停下的餘地。滷汁風味偏甜,雖然部分人可能會覺得甜膩,但搭配魚鬆後,能有效平衡整體味道,增添層次感。而若再佐以店內提供的辣椒醬,內含蒜末的辣味更能激發滷肉的香氣,使口感更加豐富。小碗魯肉飯定價35元,親民的價格讓人輕鬆享受這份傳統台灣美食。

除了魯肉飯,店內的排骨酥湯也是許多饕客推薦的經典選擇。排骨酥外層炸得酥脆,內部則帶有肉汁,與溫潤的湯頭形成完美搭配。然而,部分顧客認為湯的溫度稍顯不足,若能再熱一些,會更符合熱湯的最佳風味。苦瓜排骨湯則以清爽的湯頭和微微苦甘的滋味,提供另一種截然不同的選擇,適合喜歡較清淡口味的朋友。

值得一提的是,店內的燙青菜相當受歡迎,特別是新鮮的大陸妹,燙得恰到好處,仍保有爽脆口感,搭配大蒜泥醬汁後更添風味,讓簡單的配菜也成為一大亮點。滷豆腐則是另一項推薦品項,雖然味道較為普通,但加點辣椒後,風味立刻提升。

餐點方面,除了招牌魯肉飯,北北車魯肉飯的菜單還包括多款台式經典小吃,如滷蛋、滷豆腐、苦瓜排骨湯等,每道菜都維持著一定水準,讓人能以實惠的價格品嚐到地道的台灣味。

店內環境雖然簡約,但整體氛圍溫馨,讓人在忙碌的都市中感受到一絲放鬆。然而,由於空間有限,座位數不多,約莫10個座位左右,經常需要併桌。尤其是午餐時段,店內與外帶區常常擠滿了附近上班族,因此建議在11:50前抵達,以避開人潮。

服務方面,店員動作迅速,即使人潮眾多,餐點仍能在短時間內送上,讓趕時間的顧客也能迅速用餐。然而,由於店內座位有限,翻桌率相當快,適合快速用餐的朋友,若想久坐聊天,可能不太適合。

北北車魯肉飯的地點隱藏在台北車站南陽街與公園路附近的小巷內,從捷運台北車站Z2出口步行約三分鐘即可抵達。雖然店面不大,但高性價比的美食讓這間店在當地擁有不錯的口碑。即便有些人覺得滷汁風味可以再加強,但整體而言,這仍是一間值得回訪的平價台式小吃店。

無論是想要快速解決一餐,或是想品嚐傳統魯肉飯的美味,北北車魯肉飯都是不錯的選擇。以實惠的價格、美味的餐點以及便利的地點,難怪這間店能在競爭激烈的台北小吃市場中站穩腳步,成為不少人心中默默收藏的口袋名單。

  • 北北車魯肉飯
  • 地址: 100台北市中正區公園路20巷21號
  • 電話號碼: 0970 316 948

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