【新北新店】迦拿廚房 - 大坪林平價義大利麵親民的價位實在的份量

新北市新店區的大豐路隱藏著不少值得探索的美食，其中一間小巧溫馨的店面——迦拿廚房，以平實的價格與真材實料的義式料理，吸引了許多前來品嚐的人。從捷運大坪林站步行約十分鐘即可抵達，店內陳設雖然簡單，卻維持著乾淨整潔的環境，讓人感受到樸實而溫暖的氛圍。

這間店的菜單主打義大利麵與燉飯，價位相當親民，最低消費為 79 元，讓人能以百元左右的價格享受一頓豐盛的餐點。除了主餐之外，還能加價 20 元搭配例湯或飲料，提升整體的用餐體驗。

環境方面，店內空間不大，約能容納十人左右，座位設計簡單，雖然不是華麗裝潢，但整潔度仍然令人滿意。由於座位有限，若遇到人潮較多的時段，可能需要稍作等待。此外，店內屬於開放式空間，夏季時可能會較為悶熱，這點在炎熱的天氣中可能需要特別留意。

餐點的部分，以義大利麵和燉飯為主，不少人推薦雞肉奶油細麵，濃郁的奶香包裹著彈牙的麵條，搭配嫩口的雞肉，整體口感順滑且富有層次感。青醬焗烤燉飯則是另一道深受喜愛的選擇，焗烤的起司在燉飯表面烘烤至金黃，散發出濃郁的奶香與九層塔的清香，每一口都能感受到燉飯吸收醬汁後的濃厚滋味。

喜歡微辣口感的人，不妨試試帶有麻香的義大利麵，這款麵條充分吸附醬汁，每一口都帶有淡淡的麻辣感，鮭魚作為配料則是沒有魚刺，口感細膩滑順，讓人一口接一口。若是偏好海鮮風味，白醬海鮮義大利麵也是選擇之一，雖然有人認為白醬味道較為普通，但整體用料豐富，海鮮種類齊全，對於喜愛鮮味的人來說仍然值得一試。

份量方面，整體來說餐點給得相當實在，尤其是加大份量的燉飯或義大利麵，對於食量較大的人來說相當具有滿足感。不過，部分顧客認為肉類的比例較少，若希望有更多肉類搭配，可以事先確認菜單上的選擇，以確保能品嚐到符合個人口味的搭配。

服務方面，店內人手較為精簡，主要由老闆一人負責內外場的所有工作，從點餐、料理到外送皆一手包辦。這樣的經營模式雖然讓人感受到老闆的敬業精神，但同時也可能導致用餐時間較長，尤其是外送訂單多的時候，內用的顧客可能需要多一些耐心等待。老闆雖然忙碌，但態度親切，讓整體用餐氣氛仍然維持在舒適的範圍內。

整體而言，迦拿廚房是一間以平價義式料理為主的小店，主打親民價位與實在的份量，適合喜歡義大利麵與燉飯的人來試試看。雖然環境簡單且內用座位有限，但食物的美味程度仍讓許多人願意再訪。若是不想久候，也可以考慮外帶，讓這份溫暖的義式風味延續到家中。

吟詩旅人