【新北新店】張阿姨麵 - 七張捷運站巷弄裡的美味日常樸實無華簡單乾淨

在新店區的街巷之間，有一間低調卻深受當地居民喜愛的麵攤——「張阿姨麵」。這間位於北新路二段97巷的小店，外觀樸實無華，店內環境簡單而乾淨，沒有華麗的裝潢，但卻以一碗碗充滿懷舊風味的麵食，吸引了不少饕客前來。從七張捷運站1號出口步行約三分鐘便可抵達，方便性極高。

「張阿姨麵」的菜單提供各式傳統麵食，包括炸醬麵、麻醬麵、乾麵、陽春麵、意麵、油麵、米粉和粄條等，每碗價格均為40元，十分親民。這裡的麵條口感紮實，帶有嚼勁，特別適合喜歡麵體勁道的食客。許多人推崇炸醬麵，鹹香濃郁的醬料與麵條緊密結合，每一口都能感受到濃厚的家常風味。而麻醬麵則因甜味較明顯，有些人覺得恰到好處，有些則認為稍甜，但整體仍是一道受歡迎的選擇。

湯麵的表現同樣出色，例如餛飩麵的湯頭清甜而不油膩，餛飩皮薄餡鮮，入口滑順，搭配細麵更加襯托出湯頭的鮮美。而乾意麵則帶有濃厚的油蔥香氣，雖然醬油味較重，偏鹹的調味讓部分人習慣配著湯一起享用，減少鹹度的負擔。

除了麵食，這裡的小菜也相當受歡迎，選擇多樣且價格合理。常見的有素雞、豆乾、海帶、肝連等，每一款都帶有樸實的家常風味，適合作為搭配麵食的佐料。特別值得一提的是燙青菜，不僅份量足夠，品質也相當新鮮，調味適中，讓許多顧客留下深刻印象。

整體而言，「張阿姨麵」是一間充滿濃厚台灣味的小吃店，環境雖然簡單，但保持得相當乾淨，讓人用餐時感到舒適。價格合理，口味偏向南部風味，甜度稍高，但仍然能夠滿足大多數人的味蕾需求。這裡的餐點沒有花俏的擺盤，卻擁有最純粹的風味，讓許多人一吃成主顧，甚至有人形容這是「相見恨晚」的麵攤。

無論是簡單的一碗乾麵，或是搭配幾樣家常小菜，都能帶來一份樸實的幸福感。下次經過新店，不妨來這裡試試，看是否也能找到屬於你的那碗記憶中的好味道。